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Studie PRO REGION NEUSIEDLERSEE

155 Genuss-Regionen Der Ansatz zur endogenen Regio- Nachfolgend werden zwei Produkte GenussRegion Leithaberger Edelkirsche22 - - - Edelkirsche kümmert sich dabei um - - - - - hundertelang zurückverfolgbare 22 Quelle: Welterbe Naturpark Neusiedler See-Leithagebirge, 2014; Verein GenussRegion Österreich, 2015 Rolle und stellt auch ein gelebtes vorhandenen Sortenvielfalt in der GenussRegion Neusiedler See Fische Salmoniden-Arten wie Forelle oder - - Großteil davon geht an die Gastro- Mengen werden fangfrisch direkt in Weitere GenussRegionen um den Neusiedler See sind: • Pannonisches Mangalitza-Schwein • Seewinkler Gemüse die Leithaberger Edelkirsche oder den - um den Neusiedler See Insbesondere bei der Leitha- berger Edelkirsche sind Maßnah- - -

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